Omsättning
21 000 000 kr
Begärt pris
Kontakta annonsören
Bransch
Restaurang & café
Beskrivning
- Restaurang & café
UMAI Sushi – väletablerad och lönsam restaurang i Halmstad med starkt varumärke, modern utrustning och stor utvecklingspotential.
UMAI Sushi – Framgångsrik och väletablerad restaurangverksamhet i Halmstad
En attraktiv möjlighet att förvärva en välrenommerad restaurang med hög omsättning, dokumenterad historisk lönsamhet och ett starkt etablerat koncept.
Nu erbjuds möjligheten att förvärva UMAI Sushi, en av Halmstads etablerade restaurangverksamheter med inriktning på sushi och asiatisk mat. Restaurangen har sedan etableringen 2018 byggt upp en uppskattad verksamhet med en stor återkommande kundkrets, hög försäljningsvolym och en väl fungerande organisation.
Med en årsomsättning på cirka 21 miljoner kronor och god historisk lönsamhet utgör UMAI Sushi ett intressant förvärv för såväl en erfaren restauratör som en etablerad restauranggrupp som vill expandera sin verksamhet.
Modern och påkostad restauranganläggning
UMAI Sushi är beläget på Gamletullsgatan 1 i centrala Halmstad, med närhet till bostäder, arbetsplatser, handel och service.
Restaurangen omfattar cirka 368 m² och erbjuder omkring 70 sittplatser inomhus samt en attraktiv uteservering med ytterligare 24–30 platser.
Sedan etableringen har omfattande investeringar genomförts i restaurangmiljö, kök, maskiner och inventarier. Lokalerna är stilfullt inredda och verksamheten har ett modernt, professionellt utrustat restaurangkök med hög produktionskapacitet.
Köket är bland annat utrustat med specialiserade japanska maskiner som möjliggör effektiv och standardiserad tillagning med jämn kvalitet, även vid stora beställningsvolymer.
Utrustningen har enligt säljaren underhållits och servats löpande och bedöms vara i mycket gott skick.
Etablerat koncept med betydande takeawayförsäljning
UMAI Sushi erbjuder ett brett sortiment av sushi och asiatiska maträtter med fokus på kvalitet, effektivitet och god service.
Verksamheten omfattar lunchservering, kvällsservering, söndagsbrunch och takeaway samt har fullständiga serveringsrättigheter.
En betydande del av försäljningen sker genom takeaway, vilket kompletterar restaurangserveringen och bidrar till en bred och etablerad kundbas.
Restaurangen har utvecklat effektiva arbetsrutiner och produktionsprocesser som gör det möjligt att hantera stora försäljningsvolymer på ett strukturerat sätt.
Erfaren personal och väl fungerande organisation
En viktig styrka i verksamheten är den erfarna och lojala personalstyrkan. Flera medarbetare har lång anställningstid och god kunskap om restaurangens koncept, arbetsrutiner och produktion.
Verksamheten har välutvecklade rutiner för introduktion och upplärning av nya medarbetare, vilket skapar kontinuitet och underlättar den löpande driften.
För en ny ägare innebär detta möjligheten att ta över en redan etablerad organisation med fungerande rutiner och erfaren personal.
God historisk lönsamhet och återhämtning i lunchförsäljningen
UMAI Sushi har under flera år byggt upp en betydande omsättning och uppvisat god historisk lönsamhet.
Under en period påverkades verksamheten negativt av omfattande ombyggnadsarbeten i närområdet, där bland annat parkeringsförhållandena förändrades. Arbetena pågick under cirka fem till sex månader och försämrade tillgängligheten för restaurangens gäster.
Efter att arbetena avslutats har lunchförsäljningen enligt säljaren åter börjat öka, vilket är en positiv signal för verksamhetens fortsatta utveckling.
Betydande utvecklingsmöjligheter
Trots att UMAI Sushi redan är en väletablerad verksamhet finns flera intressanta möjligheter för en ny ägare att vidareutveckla konceptet.
Bland annat finns potential inom:
-
Utökade öppettider för att tillvarata ytterligare efterfrågan.
-
Catering och företagsförsäljning, som idag bedrivs i begränsad omfattning.
-
Fortsatt utveckling av takeaway och digitala beställningskanaler.
-
Vidareutveckling av restaurangkonceptet, med möjlighet att på sikt etablera verksamheten på fler orter.
-
Ökad marknadsföring och nya kundsamarbeten för att stärka försäljningen ytterligare.
Den befintliga restauranganläggningen, den professionella utrustningen och den etablerade organisationen ger en intressant plattform för fortsatt utveckling.
En möjlighet för rätt köpare
UMAI Sushi erbjuder en möjlighet att förvärva en komplett restaurangverksamhet med etablerat varumärke, hög omsättning, omfattande historiska investeringar och en väl fungerande organisation.
Förvärvet kan vara särskilt intressant för en erfaren restauratör, en entreprenör med branschkunskap eller en restauranggrupp som söker en etablerad verksamhet med goda möjligheter till fortsatt utveckling.
Försäljningen sker med anledning av ägarens planerade pensionering.
Nuvarande ägare är angelägna om att skapa en trygg och välordnad övergång och kan medverka vid överlämningen. Det finns även möjlighet att diskutera en övergångsperiod med nuvarande restaurangledning.
Övrig information
UMAI Sushi erbjuder en attraktiv möjlighet att förvärva en väletablerad och lönsam restaurangverksamhet med en stark position på den lokala marknaden. Med en årlig omsättning på cirka 21 miljoner kronor, dokumenterad historisk lönsamhet och en stor återkommande kundkrets finns en stabil grund för fortsatt verksamhet och utveckling. Betydande investeringar har redan genomförts i restaurangmiljö, professionell köksutrustning och inventarier. Verksamheten har en välutvecklad produktionsmodell med hög kapacitet, effektiva arbetsrutiner och erfaren personal. En betydande andel takeaway kompletterar restaurangserveringen och bidrar till en bred försäljningsbas. För en ny ägare finns dessutom intressanta möjligheter att utveckla verksamheten ytterligare genom exempelvis utökade öppettider, catering, företagsförsäljning och vidareutveckling av konceptet. Köparen får möjlighet att ta över en komplett och väl inarbetad restaurangverksamhet med etablerat varumärke, fungerande organisation och goda förutsättningar för fortsatt lönsam drift.
Ekonomi
Aktiebolag
Restaurangen har en total lokalyta om cirka 368 m², fördelad på restaurangdel, professionellt kök samt personal- och övriga utrymmen. Lokalen erbjuder cirka 70 sittplatser inomhus samt en trevlig uteservering med ytterligare 24–30 platser. I närområdet
21 000 000 kr
Vinst
Utförande
Yumai AB
Restaurang & café
2018
Restaurangen säljs som en komplett och fullt utrustad verksamhet med omfattande och väl underhållen köks- och restaurangutrustning. I överlåtelsen ingår bland annat: Professionellt restaurangkök med modern köksutrustning. Specialiserade japanska maskiner för effektiv tillagning och hantering av sushi och andra asiatiska maträtter. Kyl- och frysutrustning samt arbets- och beredningsstationer. Restaurangmöbler och inredning för matsal och serveringsutrymmen. Möbler och utrustning för uteserveringen. Kassasystem med tillhörande hårdvara. Övriga inventarier och utrustning som används i den löpande restaurangverksamheten. Restaurangen har genomgått omfattande investeringar och är anpassad för en effektiv verksamhet med hög kapacitet. Köksutrustningen har enligt säljaren underhållits och servats löpande och bedöms vara i mycket gott skick. Verksamheten erbjuder därmed goda förutsättningar för en ny ägare att fortsätta driften utan behov av större omedelbara investeringar.
UMAI Sushi – Framgångsrik och väletablerad restaurang i Halmstad Nu erbjuds en unik möjlighet att förvärva UMAI Sushi, en välrenommerad och lönsam restaurangverksamhet med ett starkt koncept och en etablerad position på restaurangmarknaden i Halmstad. Restaurangen etablerades 2018 och har sedan dess utvecklats till en uppskattad destination för sushi och asiatisk mat. Verksamheten omsätter cirka 21 miljoner kronor årligen och har en stor och återkommande kundkrets. Modern restaurang med hög kapacitet UMAI Sushi bedrivs i moderna, stilfullt inredda lokaler med ett omfattande och professionellt utrustat restaurangkök. Betydande investeringar har gjorts i såväl lokaler som köksutrustning och inventarier. Genom specialiserad utrustning, effektiva arbetsrutiner och en välutvecklad produktionsmodell kan restaurangen hantera stora beställningsvolymer med bibehållen kvalitet. En betydande del av omsättningen kommer från takeaway, vilket kompletterar den traditionella restaurangserveringen och ger verksamheten flera etablerade försäljningskanaler. Stabil organisation och väl inarbetade rutiner Verksamheten har en erfaren och lojal personalstyrka med väl fungerande rutiner för såväl produktion som service. Flera medarbetare har lång erfarenhet inom företaget, vilket bidrar till kontinuitet och stabilitet. Restaurangen erbjuder lunch, kvällsservering, takeaway och söndagsbrunch samt har fullständiga serveringsrättigheter. Goda möjligheter till fortsatt utveckling För en ny ägare finns flera intressanta utvecklingsmöjligheter, bland annat genom utökade öppettider, ökad cateringverksamhet, företagsförsäljning och vidareutveckling av det framgångsrika restaurangkonceptet. Verksamheten har tidigare påverkats av omfattande ombyggnadsarbeten och förändrade parkeringsförhållanden i närområdet. Efter att dessa arbeten avslutats har lunchförsäljningen enligt säljaren åter börjat öka. En attraktiv möjlighet för rätt köpare UMAI Sushi erbjuder en möjlighet att ta över en etablerad restaurang med hög omsättning, dokumenterad historisk lönsamhet, modern utrustning och en fungerande organisation. Försäljningen sker med anledning av ägarens planerade pensionering. Nuvarande ägare är angelägna om en trygg och välordnad överlämning till en ny ägare.
Omgivning
Coop Fitness24Seven Paulssons Konditori Båstad seafood Stadsbiblioteket Riccardo glass Tidöst klädbutik närheten till hela stadskärnan
UMAI Sushi har goda parkeringsmöjligheter i närområdet, vilket underlättar för både restauranggäster och takeawaykunder. I anslutning till restaurangen finns parkeringsmöjligheter för besökare. Verksamheten disponerar dessutom fem särskilda personalparkeringsplatser. Den goda tillgängligheten är en fördel för såväl lunch- och kvällsgäster som kunder som vill hämta sin mat.
UMAI Sushi är beläget i centrala Halmstad med närhet till ett brett utbud av service, handel och andra verksamheter. I närområdet finns bland annat livsmedelsbutiker, gym, kontor, butiker och olika serviceföretag. Halmstads stadsbibliotek, Nissastrand och stadskärnans shopping- och serviceutbud ligger också inom bekvämt avstånd. Det centrala läget med närhet till arbetsplatser, bostäder och service skapar goda förutsättningar för både lunchgäster, kvällsbesökare och takeawaykunder.
UMAI Sushi har ett attraktivt skyltläge i hörnet Gamletullsgatan 1 Fredsgatan 13 i centrala Halmstad. Restaurangens entré och skyltning bidrar till god synlighet och gör verksamheten lätt att hitta för såväl restauranggäster som takeawaykunder. Det centrala läget, med närhet till bostäder, arbetsplatser och andra verksamheter, ger goda förutsättningar för fortsatt kundtillströmning.
Verksamheten är centralt belägen i Halmstad, med god tillgänglighet och parkeringsmöjligheter i närområdet.
Kommunikationer
Restaurangen nås enkelt med bil, cykel och kollektivtrafik. I närområdet finns parkeringsmöjligheter för restaurangens gäster samt fem personalparkeringsplatser. Det centrala läget ger god tillgänglighet för såväl lunch- och kvällsgäster som kunder som hämtar takeaway. Nära till resecentrum och centralstationen
Om TACTIC Företagsförmedling
Fler annonser från TACTIC Företagsförmedling
Kontakta TACTIC Företagsförmedling
Ditt meddelande är skickat till annonsören
Peter Oscarsson
Företagsmäklare
Tipsa en vän