Pers Kök i Halmstad AB, Rörkullsvägen 7

Etablerad lunchrestaurang med stabil efterfrågan och hög daglig gästvolym Bevisad omsättning och lönsam drift över flera år Cateringverksamhet som kompletterar lunchaffären och skapar intäktsbredd Komplett kök och inredning ägs av bolaget, begränsat investeringsbehov Tydlig utvecklingspotential genom kvällsöppet, sommaröppet och vidareutvecklat koncept Säljaren erbjuder överlämning, vilket minskar risken för köparen.

Pers Kök i Halmstad AB

Restaurang & café

Helt komplett restaurang med fullständigt utrustat kök

Nu ges möjlighet att förvärva en väletablerad lunchrestaurang med kompletterande cateringverksamhet, bedriven i aktiebolagsform. Verksamheten har en lång historik, stabil drift och en tydlig position som uppskattad lunchdestination med fokus på klassisk husmanskost av god kvalitet. Restaurangen har under flera år byggt upp en lojal och återkommande kundbas, med i genomsnitt cirka 200 gäster per dag och en jämn dagsomsättning. Utöver lunchserveringen utgör catering en betydande del av affären, med regelbundna uppdrag till både företag och privata tillställningar. Cateringverksamheten är välstrukturerad med färdiga koncept och prissatta bufféer, vilket skapar både stabilitet och möjlighet till vidare utveckling. Lokalen erbjuder mycket god kapacitet med totalt cirka 170 sittplatser, fördelat på en rymlig matsal inomhus samt en uteservering. Köket är fullt utrustat för professionell drift och all väsentlig inredning, köksutrustning och ventilation ägs av bolaget, vilket ger en smidig överlämning utan större investeringsbehov för ny ägare. Verksamheten drivs idag med ett medvetet avgränsat öppethållande, utan kvällsservering och med sommarstängt under juli. Detta innebär en tydlig och konkret utvecklingspotential för en köpare som vill utöka öppettiderna, införa kvällsservering, vidareutveckla menyutbudet eller skala upp cateringaffären. Bolaget uppvisar en stabil omsättning över flera år, positivt resultat och god soliditet. Kostnadsbilden är tydlig och överskådlig, med rimliga fasta kostnader i relation till verksamhetens volym. Personalsituationen är hanterbar och kompletteras av lönebidrag och praktikantsamarbete, vilket bidrar till flexibilitet i bemanningen. Säljaren avser att avyttra verksamheten för att gå vidare mot nya utmaningar och är beredd att medverka i en övergångsperiod för att säkerställa en trygg och strukturerad överlämning till ny ägare. Detta är ett attraktivt förvärv för den som söker en väl fungerande restaurangrörelse med bevisad efterfrågan, stark grundverksamhet och goda möjligheter att vidareutveckla affären utifrån egna ambitioner.